På Matsmedjan bjuder vi på en härlig stämning och en vällagad och njutbar lunch. Varje dag serveras 4 rätter, dingnande salladsbuffé, hemlagat bröd och en god kopp kaffe. Lunchöppet vardagar 11-15.
Behöver du catering? Läs mer här. Vi gör skräddarsyd catering för alla tillfällen.
Vecka 16
Vardagar
Från kl. 13:00
Buffén inkl. vår stora och fräscha salladsbuffé, hembakat bröd, måltidsdricka, kaffe och kaka.
(G) = Glutenfri. (L) = Laktosfri.
OBS! Vi reserverar oss för att buffén kan ta slut. Vi ber om er överseende i detta fall.
Ny stekt
sill med potatismos och lingon. ()
Grillade färsbiffar
med rostade potatis, grönsaker och tzatziki. (G)
Korvsstroganoff med
ris . (G)
Asiatisk buffé
olika rätter varje dag.
Husets raggmunkar,
stekt fläsk, lingonsylt Alt: kokt potatis och löksås.
Dillstuvad köttgryta
på kalv med kokt potatis och rödbetor . (G)
Kyckling Jambalaya
wokade grönsaker och aioli. (G/L)
Asiatisk buffé
olika rätter varje dag.
Panerad torskfilé
med kokt potatis eller potatismos & remouladsås eller dillsås.
Husets låda
(prinskorv, köttbullar, bacon) med potatismos och lingon (G)
Ugnsgrillad revbensspjäll
i rödvinssky med stekt potatis och varma grönsaker(L/G)
Asiatisk buffé
olika rätter varje dag.
Persilja järpar
med kokt potatis och gräddsås. (G)
Grillad kycklingfilé
på spätt med ugnsbakad potatis och chili bearnaisesås. (G)
Natt bakat
fläskkarré i skysås med potatis och mix grönsaker. (G/L)
Asiatisk buffé
olika rätter varje dag.
Solstekt högrev
i rödvinssås, potatisgratäng, varma grönsaker. (G/L)
Fläsk schnitzel
med klyft rostade potatis, gröna ärtor och aioli.(L)
Stekt kycklingfilé
i kantarellsås med, potatis och bukettgrönsaker. (G)
Asiatisk buffé
olika rätter varje dag.
Husets bjuder
på fredags efterrätt.
Catering
Catering för alla tillfällen
Direkt från vårt kök till din fest, bröllop, kalas, konferens, studentfest och mer.
Vår kunniga personal är redo att tillgodose alla dina behov, från upphämtning av färdigrätter till ett fullständigt arrangemang inklusive servering på önskad plats.
Låt Matsmedjan sköta maten för ditt evenemang!
Bufféförslag 1
Minst 10 portioner/rätt.
- Mango chutney och ananas
- Marinerad kycklingfile
- Fläsk filé i pinad sparris och färska örter
- Potatisgratäng eller stekt potatis
- Fräsch och smaklig salladsbricka med vitlöksbröd, bearnaise och tzatziki sås.
Beställ gärna maten 3-4 dagar i förväg.